PREMSA
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LA BARRACA A LA PREMSA
TONI MONTOLIU AL MATÍ DE À PUNT
El matí de À punt (31 de octubre de 2018)
Toni Montoliu ens porta els productes més nostres: el cacau del collaret, la dacsa del queixalet, la ceba de gra, el garrofó valencià... i les carabasses (per a torrar, res de tallar-li caretes).
TONIU MONTOLIU A MASTERCHEF ITALIA
Las Provincias (1 de julio de 2015)
Los concursantes de esta edición viajaron hasta España para someterse a un gran reto en la prueba por equipos. Y como no podía ser de otra manera, aterrizaron en Valencia con el objetivo de aprender a cocinar una verdadera paella valenciana.
Su instrucción en este plato universal de la cocina española corrió a cargo de Toni Montoliu. Los aspirantes italianos se desplazaron junto al cocinero hasta la Ciudad de las Artes y las Ciencias para recibir las nociones básicas sobre este plato tradicional de nuestra gastronomía.
LA BARRACA A LA TELEVISIÓ CHINESA,
MALASIA Y FILIPINA
Els bloggers
Bloggers internacionals visiten la Barraca
VLC Miguel's Blog
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Also in Thailand, this month from February in famous magazine Lonely Planet people can read about Fallas and about our destination: including info about City of Arts and Sciences, Paella, Agua de Valencia, bullfighting and so on ...
All these articles help to promote Valencia in Asia. In 2014 the number of Asian tourists grew 40%.
